Чтобы хлеб был вкуснее и вкуснее!
28 февраля на базе Кумёнского райпо технологами хлебобулочных и кондитерских изделий компании «ТРИЭР-НН» (г. Нижний Новгород) был проведён мастер-класс.В нём принимали участие специалисты хлебного и кондитерского производства кооперативных организаций системы Кировского облпотребсоюза — из Кумён, Орлова, Зуевки, Н-Ивкино, Елгани, Богородского.Технологи из Нижнего Новгорода участникам мастер-класса представили и рассказали о технологии изготовления заливных хлебов: «Артизано», «Артизано […]
Чтобы хлеб был вкуснее и вкуснее! Читать дальше »