Имя автора: Ольга Зиновьева

«Вятское меню»: мастер-класс!

31 октября в Кировском облпотребсоюзе работала школа технолога по теме «Вятское меню», куда были приглашены технологи и заведующие производством кооперативных предприятий. Организовала и провела это мероприятие ведущий специалист отдела общественного питания Эрюткина С. Н.Для присутствующих заведующая «100ловой» Мальцева Полина Михайловна показала мастер-класс на тему «Вятское меню». Оно включало в себя: салат «Вятский», щи «Васнецовские», похлёбка […]

«Вятское меню»: мастер-класс! Читать дальше »

«Лучший пекарь потребительской кооперации»

В целях повышения профессионального мастерства пекарей, престижа профессии, применения инновационных технологий в изготовлении эксклюзивной продукции, обмена опытом среди пекарей предприятий системы Кировского облпотребсоюза 27 октября на базе Юрьянского райпо прошёл областной конкурс «Лучший пекарь потребительской кооперации».Своё мастерство показали 15 участников из 13 районных потребительских обществ: Афанасьевского, Даровского, Кумёнского, ООО «Орловское кооп» (хлебозавод), Зуевского, Юрьянского, Яранского, Нолинского,

«Лучший пекарь потребительской кооперации» Читать дальше »

Нашему коллеге – орден Мужества. Посмертно

Орденом Мужества посмертно награждён наш коллега Сергей Валентинович Воронков. Награду вручили его родителям Валентину Семёновичу и Любови  Ильиничной. В Кировском облпотребсоюзе Сергей работал контролёром-охранником. В зону специальной военной операции ушёл добровольцем в марте 2022 года. Не новичком. Уже побывал там ранее. Получил ранение. Долго лечился. Потом вновь вернулся в ряды бойцов. В апреле 2022 года

Нашему коллеге – орден Мужества. Посмертно Читать дальше »

Обмен опытом

19 и 20 октября Кировский облпотребсоюз принимал у себя в гостях коллег из Марпотребсоюза. В первый день визита гости успели побывать в двух потребительских обществах. В Кикнурском они посетили магазин «Лакомка», магазин кулинарии «Услада» с цехом выпечки, магазин по ребрендингу «Раздолье» с мини-банкетным залом. Продегустировали продукцию собственного производства. В Тужинском райпо осмотрели Торговый центр и магазин

Обмен опытом Читать дальше »

Стильная! Современная! Целеустремлённая!

23 октября — юбилейный день рождения у председателя Совета Зуевского райпо Л. Л. Мылкиной!Лариса Леонидовна — потомственный кооператор. С 2011 года она возглавляет Зуевское райпо. Для неё — это не просто должность, а образ жизни, где главная цель — сделать всё для того, чтобы предприятия потребительской кооперации Зуевского района процветали, а сотрудникам работалось комфортно.В сложных

Стильная! Современная! Целеустремлённая! Читать дальше »

Они верны кооперации 161 год!

На Международном форуме «Кооперация: время, традиции, люди», который проходил в Нижнем Новгороде в начале сентября 2023 года, стартовал проект «Династии в кооперации». Из 23 регионов набралось 75 династий, общий трудовой стаж которых превысил 9 тысяч лет. Кировская область была представлена династией Дудыревых из Талицкого сельпо Фалёнского района. На сегодняшний день их общий трудовой стаж в

Они верны кооперации 161 год! Читать дальше »

«Такие выставки  необходимо посещать, чтобы двигаться в ногу со временем»

С 6 по 10 октября 2023 года делегация Кировского облпотребсоюза в составе председателя Совета Тарасовой Л.А., председателя Правления Шиховой О.В., ведущего специалиста отдела  организации производства Колеговой Г.Р., председателей Совета Зуевского райпо Мылкиной Л.Л. и Фалёнского райпотребсоюза Нелюбиной О.А. посетила ежегодные  выставки «ПИР-экспо 2023» и «Агропродмаш». Это международные выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой

«Такие выставки  необходимо посещать, чтобы двигаться в ногу со временем» Читать дальше »

Кооператоры не останавливаются на достигнутом

Сегодня — 16 октября  — Всемирный день хлеба. История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался

Кооператоры не останавливаются на достигнутом Читать дальше »

От далёкой «Керосинки» до современной КООПлавки

Одной из задач, стоящих перед кооперативными организациями Кировского облпотребсоза, является увеличение обеспеченности кооперативной розницы товарами собственного производства и местных товаропроизводителей. Для достижения этих целей в розничных предприятиях открываются отделы по продаже собственной продукции. Так, в 2022 году в городе Кирове был открыт магазин «КООП-ЛАВКА» (разработчик проекта – Кировский облпотребсоюз), где представлены товары более 20 кооперативных

От далёкой «Керосинки» до современной КООПлавки Читать дальше »

Обновление оборудования продолжается

Для повышения эффективности своей деятельности в Кировском облпотребсоюзе проведено и продолжатся обновление оборудования на предприятиях районных потребительских обществ. В первом полугодии 2023 года такая работа выполнена в Афанасьевском Райпо, Тужинском РАЙПО, Нолинском Райпо, Зуевском Райпо, в Фаленском РПС и других.Проведена модернизация производственного оборудования в мясном цехе Нолинского райпо, в цехах хлебопечения: в Нолинском райпо установлен

Обновление оборудования продолжается Читать дальше »