18-19 июня на базах Юрьянского и Арбажского райпо специалистами отдела организации производства и общественного питания Кировского облпотребсоюза был организован семинар «Комплексный подход к продлению свежести кондитерских и хлебобулочных изделий».
В нём принимали участие представители кооперативных организаций из Арбажа, Юрьи, Тужи, Яранска, Кикнура, Санчурска, Бахты, Орлова и Фалёнок.
Технологи из Нижнего Новгорода компании «Триэр-НН» провели мастер-класс по кондитерским и хлебобулочным изделиям. Коллеги отметили важность таких организаций, получили ответы на интересующие вопросы и взяли много полезной информации для улучшения качества своей продукции.
Технологи из Нижнего Новгорода компании «Триэр-НН» провели мастер-класс по кондитерским и хлебобулочным изделиям. Коллеги отметили важность таких организаций, получили ответы на интересующие вопросы и взяли много полезной информации для улучшения качества своей продукции.