21 октября на базе Нолинского райпо состоялось производственное совещание руководителей и специалистов общественного питания кооперативных организаций Кировского облпотребсоюза.
Одним из ярких и ключевых событий встречи стала масштабная выставка-дегустация, на которой ООО «Смак» презентовало широкую линейку собственной продукции — свежие хлебобулочные и изысканные кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты, рыбные деликатесы и готовая кулинария.
Стол буквально ломился от изобилия вкусов — участники смогли не только оценить аппетитную подачу, но и попробовать каждое изделие. Гости единодушно поставили продукции высший балл.
Предприятие успешно закрывает потребности системы. 47% продукции продается в сети магазинов райпо и кооперативных организаций области. И уверенно конкурирует на открытом рынке — более 50% производимой продукции поставляется сторонним партнерам.
Итогами дегустации поделилась начальник отдела организации производства и общественного питания Кировского облпотребсоюза Оксана Михайловна Останина:
«Коллеги из ООО «Смак» продемонстрировали высокий уровень мастерства. Они не просто производят качественный продукт, но и умеют его эффектно и красиво представить.
На дегустации гостей по-настоящему удивили соленые огурцы собственного посола и заготовки, нежная соленая и копченая рыба, аппетитная скумбрия, шашлыки и мясные деликатесы. Полуфабрикаты — пельмени и котлеты — получили заслуженно максимальную оценку.
Видно, что в каждое блюдо вложена душа, а рецептуры отработаны до мелочей. Такой опыт взаимного обмена и презентации лучших практик важен для развития всей системы общественного питания облпотребсоюза».Итогами дегустации поделилась начальник отдела организации производства и общественного питания Кировского облпотребсоюза Оксана Михайловна Останина:
«Коллеги из ООО «Смак» продемонстрировали высокий уровень мастерства. Они не просто производят качественный продукт, но и умеют его эффектно и красиво представить.
На дегустации гостей по-настоящему удивили соленые огурцы собственного посола и заготовки, нежная соленая и копченая рыба, аппетитная скумбрия, шашлыки и мясные деликатесы. Полуфабрикаты — пельмени и котлеты — получили заслуженно максимальную оценку.
Видно, что в каждое блюдо вложена душа, а рецептуры отработаны до мелочей. Такой опыт взаимного обмена и презентации лучших практик важен для развития всей системы общественного питания облпотребсоюза».
