По приглашению Кировского Облпотребсоюза специалисты компании Пищевые добавки провели творческий мастер-класс для технологов и пекарей наших райпо. Работали над тем, чтобы пасхальный стол в каждом районе области в этом году был особенным.
Что в меню будущей Пасхи?
На профессиональной кухне кипела работа над главными хитами сезона:
— Куличи и сдоба: отрабатывали идеальную текстуру мякиша и нежный аромат.
— Торты и десерты: внедряли новые вкусовые сочетания и совершенствовали декор.
— Пончики: создавали яркий и современный ассортимент для молодежи и детей.
Главная цель — не просто вкусно накормить, но и использовать современные ингредиенты, которые сохраняют свежесть выпечки и делают её по-настоящему красивой.
Мастер-класс послужил вдохновением для наших технологов по оформлению праздничных блюд. Уверены, что эта Пасха станет самой вкусной и радостной для жителей Вятки!
