Организаторы мастер-класса, начальник отдела общественного питания облпотребсоюза Антон Александрович Груздев, технолог отрасли Светлана Николаевна Эрюткина провели мастер-класс по приготовлению универсальных маринадов для мяса, рыбы, овощей. родемонстрировали процесс изготовления разных блюд из курицы в панировке (наши мастера традиционно на высоте). качестве теоретического материала на занятии разобрали …
В Кировском облпотребсоюзе состоялось очередное занятие в рамках Школы технолога
