Семинар вызвал большой интерес
В Кировском облпотребсоюзе прошёл семинар «Новинки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий». Спикерами выступили В. Болотин («Бакальдрин») и Е. Лазарева (ООО «Пищевые добавки»). Участники семинара – представители кооперативных организаций –в ходе презентации познакомились с нюансами в изготовлении различных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Среди них – хлеб Амурский заливной», сырные булочки «Чизболлз», слойка «Славянская ароматная», «Заварные …