Обучение на тему «Десерты, фуршетная подача
Четверг в Кировском облпотребсоюзе выдался очень активным – сразу три обучения посетили сотрудники кооперативных организаций по своему профилю. Обучение по линии общепита посетили 11 потребительских обществ.Тема встречи: «Десерты, фуршетная подача. Специалисты отдела общественного питания Облпотребсоюза познакомили участников с упаковкой для куличей и десертов, сырьем и поставщиками, а так же отработали технологию приготовления таких десертов как: …