С 20 по 22 марта 2024 года в Москве проходила 29 междугородная выставка «MОDERN BAKARY MOSKOW/CONFEX”. От Кировского облпотребсоюза участие в ней приняли начальник и ведущий специалист отдела производства и общественного питания С. В. Лебеденко и Г. Р. Колегова.
На выставке были представлены новые технологии и оборудование, ингредиенты и сырьё для хлебопекарного, кондитерского производства, упаковка, холодильное оборудование (производители — Греция, Иран, Турция, Китай) и многое другое.
В рамках выставки прошёл 15-й Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России-2024». В нём приняли участия более 40 производителей. Свою продукцию продемонстрировали представители из разных регионов нашей огромной страны (Дальний Восток, Калининград, Мурманск, Башкирия и многие другие). В том числе – и предприятия нашей системы кооперации – ООО «Зуевский хлебокомбинат» (хлеб из пшеничной муки высшего сорта), ООО «Кооператор» Фаленского райпотребсоюза (каравай сувенирный) и ООО «Нолинский хлеб» (хлеб злаковый), получив дипломы к кубкам 2 и 3 степеней.
Поздравляем, коллеги, с высокой оценкой вашего труда! И ждём в следующий раз большее число участников конкурса: представить Кировскую область достойны многие наши предприятия.